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1、煮好的紅豆放冰箱可以存放4至5天左右的時間，建議要盡快吃掉，以防變質(zhì)，時間越久，越不利身體健康。

2、煮好的紅豆放冰箱要注意保存方法，要將煮好的紅豆用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌。

3、重復(fù)再加工會使得煮好的紅豆更快變質(zhì)，所以煮好的紅豆要采用冷凍保存。但是一大包凍成個大冰塊用起來會不方便。因此，煮好的紅豆最好按計劃多少分成若干個小包再進行冷凍。

4、凍成塊狀的煮好的紅豆用前只要提前移到冷藏室解凍就可以了，這樣可以保存很久也不會變質(zhì)的，用起來也十分方便。