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1、栗子湯過(guò)夜還可以吃。

2、一般如果保存得當(dāng)，板栗沒(méi)有變質(zhì)，即沒(méi)有變黑、發(fā)臭、長(zhǎng)毛等情況，則可以繼續(xù)吃，但建議吃前進(jìn)行加熱，避免刺激胃腸道引發(fā)腹痛等不適。

3、如果煮熟的板栗第二天已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，即有臭味、長(zhǎng)毛、霉點(diǎn)等表現(xiàn)，則不可以再吃，主要是因?yàn)榘謇踝冑|(zhì)后，大量病原微生物可在其中滋生、繁殖，可導(dǎo)致當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，并且也會(huì)引起板栗的口感改變，如出現(xiàn)酸臭的口感，會(huì)引起味覺(jué)上的不適。同時(shí)可能會(huì)伴有霉菌的感染，食用以后可能會(huì)引起機(jī)體不適，如出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹瀉等不良癥狀。