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1、茶樹(shù)菇排骨湯。

功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。

材料：茶樹(shù)菇50克（茶樹(shù)菇干，南貨店，大型超市均有售），切成小段，略沖洗即可（不要泡）。排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片一片。

做法：待鍋中水燒開(kāi)，將所有材料放入開(kāi)水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。

提示：不吃肉的，排骨不放也可。因?yàn)橛泄剑詼蚕喈?dāng)鮮香 西洋參鴿子湯 先用慢火吧西洋參煲3到4個(gè)鐘頭,然后把鴿子放入煲里煲1個(gè)鐘頭,然后再下調(diào)味料就行了。

2、黨參豬心湯。

功效：睡前食豬心飲湯，可治心虛多汗失眠。

做法：將豬心1個(gè)，黨參、當(dāng)歸各25克，加水煎湯。

3、百合鵪鶉湯 。

材料：鵪鶉兩至四只，紅蘿卜半斤，百合四錢，蜜棗六枚。

做法：鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈，去腸雜；紅蘿卜去皮洗凈切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時(shí)。