排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
過夜的食物還可以吃嗎（過夜的食物能吃嗎?）
更新時(shí)間：2022-07-28 16:19:14作者：未知
1、若隔夜飯密封后放在沒有細(xì)菌污染的冰箱內(nèi)，第二天經(jīng)過高溫加熱后，可以適當(dāng)食用。若隔夜飯放在冰箱內(nèi)超過24小時(shí)，不建議食用，因?yàn)楸渲皇峭ㄟ^降溫的方式，抑制細(xì)菌的繁殖速度，但食物存放時(shí)間過長(zhǎng)，一樣也會(huì)出現(xiàn)發(fā)酸、黏膩、異位等變質(zhì)現(xiàn)象，食用后有可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。同時(shí)存放時(shí)間過久還會(huì)導(dǎo)致飯菜的口感變差，營(yíng)養(yǎng)素破壞。
2、但特別需要注意的是涼拌蔬菜不建議隔夜存放，由于涼拌蔬菜在制作過程中已經(jīng)受到細(xì)菌的污染，因此，即使冷藏未超過24小時(shí)，也不建議食用，以免帶來食品安全風(fēng)險(xiǎn)。