排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
辣子雞丁做法 辣子雞丁的做法步驟
更新時(shí)間：2022-07-28 21:01:29作者：佚名
1、主料：雞腿肉2只、干辣椒20克、花椒15克、蔥姜15克。
2、雞腿洗凈后，剔骨切小塊。
3、放入碗內(nèi)，加入適量的鹽，糖 ，胡椒粉，味極鮮，料酒腌制10分鐘。
4、炸制前用多一些的生粉拌勻。
5、放入燒至7成熱的油溫中，炸制。
6、炸至金黃焦香后，撈出控油。
7、炒鍋放少許油，開小火，把花椒與干辣椒段放入煸香。
8、煸到可以聞到很香的花椒與辣椒香時(shí)，把蔥姜蒜和洋蔥片放入鍋內(nèi)翻炒。
9、炒香后，這時(shí)把事先炸過的雞丁和小蔥放入鍋內(nèi)翻炒。
10、辣子雞丁大火快速炒勻，即可出鍋。
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