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1、麥冬圓肉花旗參須蓮子湯，需要用到的食材：花旗參須1兩、麥冬1兩、圓肉1兩、蓮子1兩、百合1兩、龍皇杏1兩、蜜棗4-5粒、水2.5升。做法如下：花旗參須稍微浸洗沖走雜質(zhì)。其余材料全部洗干凈。煲開水后，放入全部材料。水再開起來(lái)后，轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí)完成。

2、絲瓜豆芽豆腐湯，材料如下：絲瓜1條、大豆芽100克、硬豆腐1件、姜片數(shù)塊、水2升、鹽適量。做法步驟：絲瓜去皮洗凈后切件；把豆芽洗干凈。用鍋稍微炒一下大豆芽備用。水燒開后，加入姜片、大豆芽、絲瓜及硬豆腐。轉(zhuǎn)慢火煲45分鐘，加適量鹽完成。