排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-29 15:00:22作者:佚名
1、花蛤一般要炒5分鐘左右,新穎花蛤買來后,要在煮之前洗凈外殼,泡到鹽水中,泡半個小時左右。起火熱鍋下油,后放入姜蒜煸炒至變色,放入花蛤,迅速炒動并把火力調(diào)至最大炒熟即可。
2、把蛤蜊放入開水鍋中,蓋上鍋蓋,一分鐘后撈出。再用水沖刷,把花蛤里的泥徹底洗清潔,瀝干水分備用。用這個辦法可以毫無保存的去除泥沙。焯過蛤蜊的水涼一涼,沙子會沉底,取上面的水再洗,這樣可以堅持蛤蜊的鮮味。