排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選米面好吃（怎樣挑選米面好吃的做法）
更新時(shí)間：2022-07-29 15:01:53作者：未知
1、大米主要是分為秈米，粳米和糯米，這三種大米的生長地不完全一樣，但是主要生長在南方。煮成米飯之后的口感和香味上也有區(qū)別，比如糯米的粘性比較大，適合做糕點(diǎn)，并不適合做主食。粳米更加柔軟，秈米適合煮粥。
2、面粉只是一個(gè)統(tǒng)稱，其實(shí)也有各種分類。主要分為低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉。從等級上分別有精致粉，標(biāo)準(zhǔn)粉和普通粉。不同面粉的品質(zhì)也有區(qū)別，做出來的面食口感是不一樣的，在買面粉的時(shí)候盡量是挑選優(yōu)質(zhì)的買，這樣口感會(huì)更加細(xì)膩。