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        炒芹菜用熱水焯多久能熟（炒芹菜用熱水焯多久能熟透）
        
      
        更新時間：2022-07-29 15:16:18作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        炒芹菜用熱水焯多久能熟（炒芹菜用熱水焯多久能熟透）
        
       
        1、炒芹菜用熱水焯2分鐘能熟。 
        2、在芹菜焯水過程中，盡量使用沸水進(jìn)行焯水。芹菜中富含大量維生素焯水時間超過2分鐘，則會使得芹菜中維生素大量流失。若焯水時間超過10分鐘則芹菜中的營養(yǎng)成分會全部流失。而在高溫中會使芹菜中的酶活性最強(qiáng)，所以應(yīng)該做到短時間高溫焯水。 
        3、在芹菜超焯水過程中，適當(dāng)加入少量食鹽和食用油，同樣可以做到保持芹菜的營養(yǎng)成分少量流失，讓蔬菜顏色鮮艷亮麗。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  芹菜  熱水  多久  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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