排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-29 15:16:30作者:未知
1、生腸炒3分鐘左右能熟,但需要先焯水。
2、做法介紹:準(zhǔn)備豬生腸500克,甜椒1個(gè),鹽、油適量,姜、蔥8克,生抽適量,米酒適量,生粉適量,雞精適量。生腸用鹽加些酒搓,清洗凈,斬兩寸長(zhǎng)段,中間斬兩連根刀。斬切好后再放些鹽搓洗,撈出盤裝起備用。鍋中加入清水姜片燒開,倒入生腸焯透,撈起冷水清洗,再撈起干水待用。甜椒、姜、蔥清洗凈,甜椒切絲條,姜切絲、蔥切寸段,起鍋燒干水,下油放兩根蔥白爆出香,倒入生腸姜絲、蔥白快炒,灑些白酒炒勻。
3、調(diào)生粉水:生抽、生粉、水。加入甜椒絲炒勻,放入蔥葉,開生粉水倒入調(diào)味收汁。