排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
翅角的泡發(fā)方法 關(guān)于翅角的泡發(fā)方法
更新時(shí)間：2022-07-29 15:17:17作者：佚名
1、首先，取一干凈無油的鍋，放進(jìn)魚翅和清水(水沒過魚翅即可)，浸泡24小時(shí)后撈出瀝干。
2、然后，另取一干凈的鍋，加入魚翅和足量的水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煮10分鐘，關(guān)火冷卻。
3.然后，取出冷卻后的魚翅，用清水浸洗以清除魚翅中的膠質(zhì)和泥沙，并再次沖洗干凈。
4，然后，取出魚翅再次清洗干凈，去除翅針外的所有雜物，瀝干水分，這時(shí)的魚翅已成為絲狀。
5、然后，蒸籠中鋪上屜布或荷葉，再往屜布上放上魚翅，并把蒸籠放進(jìn)蒸鍋中，中火蒸15分鐘。
本文標(biāo)簽： 翅角的泡發(fā)方法