排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
榴蓮角怎么做好吃又香 榴蓮可以怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-07-29 20:26:00作者：未知
1、溫水75g，榴蓮肉300g，中筋面粉150g，黃油50g，低筋面粉90ml。
2、榴蓮加入奶粉調(diào)成餡，奶粉可根據(jù)榴蓮軟度來(lái)加，也可不加。
3、油皮做法：將中筋面粉、黃油、糖、溫水。
4、揉成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜，松弛10分鐘備用。
5、油酥做法：將低筋面粉、黃油。揉成油酥團(tuán)。
6、先將松弛好的油皮，搟成稍大點(diǎn)的餅，油酥搟成稍小點(diǎn)的餅，將油酥包入油皮中包嚴(yán)實(shí)。三折，像疊被子那樣。搟成片后再三折；再搟成片后再三折；再搟成片后；將最后搟成的片卷起。
7、切成劑子，將劑子的橫切面向上，按下，搟成皮。
8、將榴蓮包入油酥皮中。包成角狀。
9、口向下放入烤盤(pán)中，烤箱預(yù)熱180度，將蛋黃液刷到榴蓮角上，烤箱中層30分鐘。