排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-30 00:03:09作者:未知
1、將10斤洋姜洗凈,因?yàn)閬碜酝晾铮逑雌饋肀容^麻煩,可在水池子里,清洗。
2、控干水,涼起來,可放到陽臺(tái)上,當(dāng)然,把陽臺(tái)抹的干干凈凈的,將洋姜鋪在上面就好了。
3、涼曬4天后,中間可以翻翻,洋姜的個(gè)子變小了。
4、將洋姜收拾起來,裝到容器里,不能裝滿,留一段空隙。
5、鍋內(nèi)放上水,估計(jì)能漫過洋姜的水,放入鹽,開始燒。
6、放入花椒,大火燒開,喜歡辣味的,可以加入辣椒一起煮,開鍋2分鐘后,?;?。
7、水涼后倒入容器里,也不能太滿,但是必須漫過洋姜,還得加,大約高一指的水進(jìn)去。
8、擰緊蓋子,放置一旁,不用再管它,腌制一個(gè)月后,洋姜吸足鹽分水分,變得清脆咸香,食用就好了。