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1、在干燥通風(fēng)處儲藏：可將百香果放在干燥通風(fēng)處常溫保存，這種方法可保存1-2星期左右，不過此法保存的百香果外皮會有點風(fēng)干，皺巴巴的，但里面的果肉和果汁沒有太大影響，處于新鮮狀態(tài)。

2、放入冰箱冷凍：若想延長百香果保存期，可以把百香果一個個單獨用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍，需要時拿出解凍即可，此法可保持很長時間不壞，但果子的口感會稍差。

3、制作成冷凍食品：取出百香果的果汁，制作成冰棍，可保存1年左右。