排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒜泥怎么儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，蒜泥怎么儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)一些
更新時(shí)間：2022-07-30 18:28:14作者：未知
1、搗好的蒜泥用溫開(kāi)水再慢慢搗勻，千萬(wàn)不要加涼水，還可以把調(diào)料都加入調(diào)好味，這樣的蒜泥可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，味道不變。
2、傳統(tǒng)的蒜泥是搗碎的，這樣的蒜泥與空氣接觸的面積更大，更容易被氧化，這樣據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)更好。搗蒜泥的時(shí)候可以加些鹽，搗好之后加些醬油，醋，風(fēng)味更佳。一般沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)加水的。
3、在打時(shí)加入少許的鹽，蒜泥就不會(huì)變綠了，大約一斤的蒜頭放入少許的水加入一小茶匙的鹽，可以試試看。但是，蒜泥不適合存放太長(zhǎng)時(shí)間。存放太久了，氧化過(guò)度，味道不好聞。最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做。