排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
三色糙米怎么看煮好了沒(méi)（三色糙米好煮熟嗎）
更新時(shí)間：2022-07-30 19:13:40作者：未知
1、可以通過(guò)用嘴咀嚼或者用手扭判斷糙米熟沒(méi)熟,如果咀嚼起來(lái)比較松軟適口,說(shuō)明糙米已經(jīng)煮熟,如果較硬,則需要繼續(xù)蒸煮直至熟透。糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分組成,它較高程度地實(shí)現(xiàn)了稻谷的全營(yíng)養(yǎng)保留。
2、將三色糙米煮軟，先洗干凈，用清水浸泡5~6小時(shí)。三色糙米吸水軟化后，過(guò)濾掉水分，倒入干凈的鍋中。鍋中加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮40分鐘左右。三色糙米可以煮，會(huì)變得軟糯。
3、軟化三色糙米的方法。想軟化三彩糙米時(shí)，先用清水將準(zhǔn)備好的三彩糙米洗凈，然后將洗凈的三彩糙米在清水中浸泡5~6小時(shí)。
4、三色糙米吸水變軟后，濾出三色糙米的水，倒入干凈的鍋中。然后加入適量清水大火燒開，再用小火慢煮40分鐘左右。三色糙米可以烹飪。
5、要注意不要把洗好的三色糙米直接放進(jìn)鍋里煮，否則容易顯得不熟，因?yàn)槿诿踪|(zhì)地粗糙堅(jiān)硬，很難煮熟。