排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-30 19:15:02作者:佚名
1、原料:海參。調(diào)料:蔥、姜、高湯、糖、黃酒、老抽醬油、水淀粉、鹽。
2、做法:大蔥斜著切蔥片,姜切片,備好雞湯和水淀粉。
3、鍋中倒入一些油,油稍微多一些,以小火慢慢把蔥、姜炒香,且把蔥炒得略微金黃。
4、加入糖后以小火加熱,油糖混合后,慢慢炒出糖色。
5、加一點點老抽醬油上色用~~醬油千萬不要多,不然海參易苦而且回縮。
6、倒入黃酒。
7、加入高湯。
8、把海參放入,蓋上鍋蓋,以小火燜燉約25分鐘。
9、根據(jù)口味調(diào)入少許鹽后,加入水淀粉勾芡,即可出鍋。