排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-31 06:06:33作者:佚名
1、食材:南瓜1顆、豬絞肉150g、蒜5瓣、姜1塊、蔥花少許、米酒1大匙、素蠔油2大匙、辣豆瓣醬2大匙、糖1大匙。
2、蒜和姜切成小末。
3、南瓜洗干凈,去籽切片后,依序擺入盤中,移到燒滾的蒸鍋里用大火快蒸10分鐘。
4、鍋里放1匙油加熱爆香姜末和蒜末,待辛香料出香氣再放絞肉炒到變色(約5分熟),續(xù)入辣豆瓣和其他調(diào)味料一起炒到上色后加入3大匙清水,轉(zhuǎn)中火煮到入味收汁。
5、燒煮入味的魚(yú)香醬汁淋鋪倒在蒸好的南瓜上,再撒上蔥花即可。