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2023-01-31
豬扒在烤箱里要烤多久（豬扒要炸多久）
更新時(shí)間：2022-07-31 18:00:46作者：佚名
1、豬扒在烤箱里要烤20分鐘即可。
2、做法：將豬扒兩面撒上黑胡椒、檸檬汁、鹽，少量生抽，按摩一下肉，以便可以更入味，腌制6個(gè)小時(shí)以上（最多24小時(shí)），這樣才好烤熟。豬扒放入烤箱，200度，烤20分鐘即可。期間烤10分鐘翻一次方向。時(shí)間到，從烤箱里把豬扒拿出來，觀察是否熟透。如果沒有，加烤10分鐘。如果已經(jīng)熟透，按骨頭方向順切、切塊、裝盤。再擰一些黑胡椒在表面更好。注意：盡量選嫩一些的豬肋排，烤制會(huì)更容易成功！首選個(gè)頭相對(duì)小一些、肉厚一些的肋排。