排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蝦姑要腌制多久（蝦需要腌制多長(zhǎng)時(shí)間）
更新時(shí)間：2022-07-31 18:01:27作者：佚名
1、蝦姑要腌制2小時(shí)。
2、蝦姑500輔料香葉4片姜絲適量冰糖1粒醬油適量白蘭地1大勺花椒適量蒜頭4瓣辣椒一顆。
3、辣椒、香葉、蒜頭、花椒、姜絲、冰糖一粒，切碎待用。
4、把所有的配料放到湯碗中，倒入醬油，加入白蘭地大約1大匙。
5、蝦姑洗凈，控干水分。
6、與配料拌勻，中間攪拌數(shù)次，腌制2小時(shí)之后，讓蝦姑均勻吸收醬汁放進(jìn)冰箱冷凍。放進(jìn)冰箱是為了改善蝦姑的風(fēng)味和口感，冷凍是為了殺菌與控制咸度。吃的時(shí)候，剝?nèi)?，蝦姑肉略硬黏牙，吃起來(lái)滿口鮮香，回味無(wú)窮。