排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
腌制的酸甜蘿卜能吃多久（腌制的酸甜蘿卜能吃多久為好）
更新時(shí)間：2022-07-31 19:50:09作者：佚名
1、酸蘿卜腌5天能吃了。
2、腌蘿卜是用蘿卜腌制而成的一道家常菜，具有鮮、香、甜等獨(dú)特風(fēng)味。在加工腌制時(shí)盡量選擇質(zhì)地脆嫩、新鮮、成熟度適宜、組織致密光滑和口味甘甜的蘿卜品種。腌制蘿卜中含有亞硝酸鹽，腌制時(shí)間達(dá)到十天時(shí)亞硝酸鹽逐漸消失，至十五天時(shí)蘿卜咸菜可正常食用。腌制時(shí)建議將蘿卜切成較大的長條狀，方便入味。腌制配料有醋、醬油、辣椒面、麻椒面、芝麻、糖、鹽、燉肉料包、姜、味精、水。根據(jù)個(gè)人口味的不同，可適當(dāng)調(diào)整腌制的時(shí)間，在十五天的基礎(chǔ)上延長三只五天或最多縮短三天，切記不得低于十天。