排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-31 19:50:28作者:佚名
1、材料:山茱萸5克,白羊腰3個(gè),白菜頭嫩葉300克,青蒜苗末10克,花椒5克,紅泡椒碎末10克,植物油150克。
2、將羊白腰放入冷水鍋中,煮熟后取出,撕去外皮筋膜,頂?shù)肚袌A片;
3、然后在鍋底放植物油,下入白菜頭嫩葉炒至斷生,盛入湯碗中;
4、接著在鍋底放植物油,投入蔥姜末烹香,加入紅泡椒碎末稍煸,再加入料酒、清湯和山茱萸、醬油、精鹽調(diào)正口味;
5、最后放入羊白腰片,大火煮至湯開(kāi)后撇去浮沫,勾薄芡,盛入湯碗中,撒上青蒜苗末,倒入花椒油即成。