排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-31 19:50:54作者:未知
1、腌制的雪里紅10天后就可以食用。
2、主料:雪里紅2斤、泡菜鹽1袋。
3、將雪里紅去掉老葉,大根,清洗干凈,散開放陰涼處晾上一兩天。
4、待雪里紅放蔫,去除黃葉后就可以準(zhǔn)備腌制了。
5、把腌菜的小缸清洗干凈,涼干。
6、把雪里紅放入缸內(nèi),按照一層雪菜,一層鹽進(jìn)行擺放,邊放邊用手使勁壓一下,雪菜和鹽的比例,按照10:1或10:2,越往上撒鹽越多。
7、碼放好后,放到陰涼處,找一個(gè)重物壓上。
8、腌下后的第二天,就可以看見下面有鹽水了,間隔一兩天,就上下翻騰一下。使雪里紅都能沾上鹽水。放置十天后,就可以吃了。
9、腌好后拿出來(lái)的雪里紅,清炒或配肉都很好吃。