排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
烤箱烤不去核大棗需要多長時間
更新時間：2022-08-01 10:40:23作者：佚名
1、烤箱上下溫度調(diào)到100度，45分鐘。也可以根據(jù)自己家的烤箱調(diào)整溫度和時間。注意觀察紅棗變色程度。
2、大棗去核或不去核，與烤好用時關(guān)系不大。
3、去核，就橫斷切，橫向環(huán)切三圈，豎劃一刀，這樣是為了熟后自動掉核。先把濕棗烘干，脫去水分，溫度過高，會造成皮煳內(nèi)生，根據(jù)烤棗量多少，初烤要低溫。溫度最高以不煳皮為宜?？梢詴r常監(jiān)控觀察。小于120度是不會煳的。
4、烤箱里面要烤干棗子，是不正確的，因為糖分里面應(yīng)該留有結(jié)晶水，觀察烤的吱吱叫，就停火。拿出涼一下，最后烤皮，這是口感好吃的關(guān)鍵，150度烤煳棗皮，人不要離開，觀察顏色變化，去除棗皮感。