排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
水煮泥鰍的家常做法（清水煮泥鰍的做法）
更新時間：2022-08-01 10:40:50作者：佚名
1、材料：泥鰍750克、火腿腸2根、黃瓜1根。芹菜100克、蒜苗100克、萵筍100克、料酒、花椒、泡姜、蒜、豆瓣、老抽、魚調(diào)料半包、味精。
2、泥鰍在賣魚那里弄干凈，回家用鹽洗凈。火腿腸切條、黃瓜和萵筍切片、芹菜和蒜苗切段、姜蒜切細(xì)顆粒。
3、熱油鍋放入蔬菜炒熟裝在盆子底部。
4、重新起油鍋，把泥鰍用大火爆炒，放料酒，裝在另一個盆子。
5、剩余的油再加點(diǎn)油進(jìn)去燒熱，把花椒、豆瓣少許、泡姜蒜、金宮調(diào)料、老抽少許、一起炒香后，倒進(jìn)水燒開，再把泥鰍和火腿腸放進(jìn)去煮至粑粑的，那樣肉肉才嫩美。
6、煮熟起鍋時放入味精后倒在蔬菜盆里即可。