排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選好吃的小南瓜 小南瓜怎么挑選才好吃
更新時間：2022-08-01 10:41:03作者：未知
1、辨顏色。最直觀看到的就是南瓜的顏色。從顏色上，如果是金黃色的南瓜，它的顏色越深，越黃，上面的紋理越深越粗越清晰，那么它就越成熟;對于綠色的南瓜來說，綠色越深，紋理越深越清晰，每一瓣瓜越飽滿越好吃?？傊伾缴?，紋理越清晰，整個南瓜越飽滿，就越成熟，越好吃。
2、看外皮。在挑選南瓜時我們要選擇外表完整，比較平滑，沒有腐蝕變質的地方，這是挑選南瓜的基礎。除此之外，在南瓜生長過程中，難免會有一些小昆蟲將其咬傷或者劃傷，南瓜就會分泌一種粘液用來保護被破壞的地方，一段時間后會變成小斑點或者小突起，不過這并不影響南瓜的味道，所以南瓜外表基本完成，即使有少許斑點突起也是可以挑選的。
3、試手感。一般老南瓜的皮比較厚且堅硬，如果遇到南瓜輕輕一掐就破了，那只能說明這個南瓜成熟度不夠，所以在挑選南瓜的時候，我們可以掐掐看。其次，我們還可以嘗試掐一下南瓜上的殘存的根莖，也是同樣的道理，如果發(fā)硬，證明這個南瓜成熟度剛剛好，采摘的時節(jié)正合適，這樣的南瓜香甜可口。
4、聞味道。最后我們可以聞聞南瓜的味道，成熟的南瓜往往有一股清香濃郁的味道，而未成熟的南瓜往往味道不夠濃郁，有一股菜瓜的氣味。