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1、補(bǔ)救就可以先準(zhǔn)備一個(gè)奶鍋，也可以用一個(gè)比較大的鐵碗，里面加入鮮奶，放到煤氣上面加熱，大概加熱到80度左右，再加一些白涼粉粉劑，一邊加熱一邊攪拌，一定要使用小火，讓白涼粉能夠充分的融合；

2、喜歡吃甜的人也可以加入適量的糖，把老酸奶菌種挖一些，放到酸奶杯底部，等到煮好以后放涼到50度左右就差不多了，不要等它凝固，再把一小杯酸奶倒進(jìn)去，然后加到酸奶機(jī)里面調(diào)整好時(shí)間，需要事先就做好加熱準(zhǔn)備，大概6個(gè)小時(shí)左右，酸奶就可以制作好了。