排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選好吃的大肉丸子（肉丸子選什么肉好）
更新時間：2022-08-01 14:01:31作者：未知
1、“望”：如牛肉丸，100%牛肉丸產(chǎn)品顏色是灰白色的，而添加了其它肉類和添加劑的顏色則為暗黑色。一些豬肉丸因?yàn)榧恿嗽霭讋?，其白色會白得很搶眼，顏色過于鮮艷的有可能加了色素。
2、“聞”：質(zhì)量差的肉丸血腥味、尿臊味，雞精的味道很濃，正宗的肉丸子經(jīng)過冰箱凍過之后，沒什么味道。
3、“嘗”：將買來的肉丸放入盛清水的鍋煮熟，牛肉丸一咬開就有牛肉的味道，很脆;而假冒牛肉丸因?yàn)榧恿颂嗟牡矸酆吞砑觿ば院艽?，有一股濃郁的雞精味道。
4、“掂”：手掂就是用手掂掂重量，面粉做的牛肉丸一般較重，鮮肉做的都較輕，用手捏能立刻返回原形，加了彈力素的捏后反彈較慢。