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食材：阿薩姆紅茶包7g、全脂奶粉25g 、舒克曼紅糖80g 、水40g 、 黑糖珍珠適量

1、大火煮沸一鍋水，倒入搓好的黑糖珍珠，煮至浮起后再煮一分鐘。

2、撈出后放入冰水中冷卻，瀝干。

3、在鍋里倒入舒克曼紅糖，加入40g水，邊攪邊煮一分鐘，制成黑糖漿。隨后將糖漿倒入冷卻的珍珠里，以至珍珠充分吸收黑糖汁。

4、紅茶包用300mL沸水沖泡10分鐘。再加入奶粉和珍珠攪勻。裝杯即可。