排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-02 00:03:54作者:佚名
1、主料:鴨肉1000g、陳皮適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、老抽適量、蠔油適量。
2、鴨肉切成小塊。
3、鴨肉焯水 鍋內(nèi)水燒開(kāi),把鴨肉倒入開(kāi)水中焯水幾分鐘。
4、然后把鴨肉盛出來(lái),放入漏盆中(把水漏凈)。
5、鍋內(nèi)放入食用油。
6、放入姜蒜爆香,快速放入鴨肉。
7、炒制一會(huì),放入適量老抽。
8、翻炒后加陳皮。
9、轉(zhuǎn)小火,慢慢燉, 待收汁完成(大約時(shí)間10分鐘,其實(shí)應(yīng)該多加一些水,燉久一些)
10、最后加耗油,加鹽,就可以起鍋了!