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1、用高壓鍋燉鴨湯差不多也是需要8分鐘到10分鐘的，這個也是取決于量，如果說用高壓鍋燉鴨子量不是特別多，那大概是需要5分鐘到8分鐘，如果說量比較多，那最起碼也是需要15分鐘到20分鐘的。

2、在燉鴨子之前肯定是要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作的，要將鴨子的內(nèi)臟去掉，切成小塊，先用水焯一遍，然后在高壓鍋里面放入相應(yīng)的調(diào)味料，炒好之后直接在高壓鍋里面放入適量的水，直接蓋上蓋子進(jìn)行蒸煮就可以了。