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1、用料:淡奶油230g、牛奶110g、吉利丁片5g、砂糖40g、芒果塊230g。

2、吉利丁片用冷水泡軟。

3、芒果塊和牛奶一起放入料理機(jī)。

4、攪打成芒果泥。

5、奶鍋里倒入淡奶油和砂糖，小火加熱，直至砂糖融化。

6、然后倒入芒果泥。

7、攪拌均勻后立馬離火。

8、放入泡軟的吉利丁。利用余溫，攪拌至吉利丁融化。

9、然后裝瓶，放冰箱冷藏三小時(shí)以上，取出裝飾下，可以開吃了。