排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大閘蟹要怎么做好吃（大閘蟹要這樣做才好吃?）
更新時(shí)間：2022-08-02 20:28:07作者：未知
1、香辣蟹。先處理螃蟹，去掉毛腿，把身體切兩半，備用。然后準(zhǔn)備配料蔥姜蒜辣椒，蔥姜蒜切大粒，辣椒切小段。再在螃蟹上撒一層淀粉。鍋里熱好油后，放入螃蟹，直到金黃時(shí)撈出。再下油放入姜和蒜末煸香，加入紅辣椒和螃蟹番炒，然后加入鹽和黃酒，即可出鍋。蟹雖然蒸著吃最原汁原味，但是香辣的做法也深受很多人喜歡。
2、鹽焗大閘蟹。在鹽里加了各種神秘香料，把蟹悶在中間，隔鹽一嗅，有奇香！鹽層既起到加溫保溫作用，又保留了蟹的鮮味。至于怎樣把鹽裹在蟹上的，可不要以為用水團(tuán)一團(tuán)就可以了。吃的時(shí)候蘸醋，涮掉蟹腿上附著的鹽粒。