排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
松茸可以放在冰箱里冷凍嗎，松茸能放在冰箱里凍上儲(chǔ)存嗎
更新時(shí)間：2022-08-02 21:00:30作者：佚名
1、鮮松茸是可以放冷凍的，但是不宜在冷凍的地方儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)。
2、新鮮松茸成分中含有糖類物質(zhì)以及豐富的水分，如果在一定的溫度及濕度條件下儲(chǔ)存，會(huì)有較大的可能性滋生細(xì)菌，最后導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。但是因?yàn)楸淅鋬龅臏囟认鄬?duì)較低，能夠在一定程度上針對(duì)細(xì)菌的繁殖及滋生起到抑制作用，從而幫助延長(zhǎng)保存松茸的時(shí)間。但是不可以在冷凍層保存時(shí)間過長(zhǎng)，否則鮮松茸中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大量流失，最后會(huì)降低鮮松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。需要注意的是如果松茸冷凍后，顏色呈現(xiàn)為黃色不可以食用。這是因?yàn)檎５乃扇拙w一般情況下會(huì)呈現(xiàn)為褐色，菌柄顏色通常為白色。在冷凍鮮松茸之后如果發(fā)生了變黃的問題，可以認(rèn)為是因?yàn)楸４骢r松茸時(shí)間過長(zhǎng)，造成微生物入侵松茸，導(dǎo)致松茸變質(zhì)。一般不建議食用這樣的松茸。這樣的松茸口感變差，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也大量流失，食用之后也可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒的問題。