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2023-01-31
榴蓮怎么挑新鮮的（榴蓮怎么挑新鮮的好吃）
更新時(shí)間：2022-08-03 09:01:06作者：佚名
1、觀察榴蓮的尖刺。每一個(gè)榴蓮?fù)馄ぞ拖翊题话汩L(zhǎng)滿了尖刺。皮薄肉多的榴蓮的尖刺個(gè)大、較矮;皮厚肉少的榴蓮的尖刺個(gè)頭小、較高。除了觀察榴蓮尖刺的外形，我們還可以通過手捏尖刺來判斷榴蓮成熟度。將手捏住兩根尖刺后，稍微施力將其捏攏，捏著費(fèi)勁，說明榴蓮沒熟，捏著輕松，說明榴蓮較熟。
2、搖晃榴蓮的果肉。我們?nèi)コ谢蚴吖袌?chǎng)購買榴蓮時(shí)，可拿起一個(gè)榴蓮，將其輕輕的上下左右晃動(dòng)。如果榴蓮內(nèi)部有輕微的撞擊感，說明果肉已經(jīng)和果皮分離，果肉已成熟。如果榴蓮內(nèi)部沒有絲毫撞擊感和聲響，說明其果肉還未完全熟透。
3、聞榴蓮的味道。我們?cè)谔暨x榴蓮時(shí)，可將鼻子靠近其底端聞一下，若是新鮮成熟的榴蓮的香味濃郁;未成熟的榴蓮香味淡雅，甚至帶有青草味;時(shí)間放置過久的榴蓮會(huì)帶有一股刺鼻的酒精氣味，若聞到此味，可能其內(nèi)部果實(shí)已經(jīng)腐壞。
4、觀察榴蓮的色澤和體型。榴蓮的外皮色澤金黃剔透，體型較大，底端較為扁平，說明果肉飽滿、成熟;若是外皮發(fā)青，體型較小，底端金字塔形狀，說明果肉不熟、果肉較少。