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2023-01-31
豬肝炒菠菜的做法 豬肝炒菠菜做法教程
更新時間：2022-08-03 09:03:05作者：未知
1、豬肝、菠菜各300克，蔥2根，姜3片，醬油2大匙，米酒、淀粉各1大匙，鹽1/2小匙，糖1小匙。
2、姜去皮，蔥洗凈，均切末；豬肝泡水30分鐘后撈出切片，再加入調(diào)味料A腌5分鐘；菠菜洗凈切段備用。
3、熱油2大匙，放入豬肝以大火炒至豬肝變色，盛起！
4、熱油鍋，倒入菠菜略炒一下，豬肝回鍋，并加入并加入調(diào)味料鹽，糖炒勻即可。
5、豬肝炒菠菜，是一道名菜，屬于浙菜系。營養(yǎng)豐富，美味可口。主要原料為豬肝和菠菜。主要食用功效為補充鐵、鈣、維生素。適宜貧血及缺鈣人群食用
本文標簽： 豬肝炒菠菜的做法
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