排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-03 19:12:36作者:佚名
1、食材:帶魚(yú)400克,香蔥1棵,生姜1小塊。調(diào)料:食用油500克(實(shí)耗50克),醬油2小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精鹽1小匙,白糖1大匙。
2、將帶魚(yú)處理干凈,切段,蔥洗凈切成蔥花,姜洗凈切絲;
3、用料酒、醬油腌制帶魚(yú)段,半小時(shí)后再把魚(yú)段放入熱油鍋內(nèi)炸成金黃色,撈出瀝油;
4、鍋內(nèi)留少許油,先煸蔥花和姜絲,然后倒入帶魚(yú)塊,再加入醬油、料酒、水,蓋上鍋蓋燜幾分鐘;
5、最后加入白糖、醋、鹽,用微火煨幾分鐘即可。