排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
可樂帶魚的家常做法，可樂帶魚的家常做法視頻
更新時間：2022-08-03 21:00:47作者：未知
1、食材：帶魚1條，可口可樂250ml，朝天椒2個，姜1小塊，料酒15ml，淀粉15g，生抽15ml，鹽少許，大蒜2瓣。
2、方法/步驟：帶魚開膛去掉內臟后清理干凈，切成6cm的長段。
3、用少許料酒和鹽腌5分鐘；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段備用。
4、鍋中倒入適量油，油約6成熱后，將帶魚裹一層干淀粉后放入鍋中，煎至兩面金黃后撈出
5、鍋中留少許底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香。
6、把煎好的帶魚倒回鍋中，倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽，大火燒開后轉小火煮5分鐘，將帶魚翻個面后，轉大火將湯汁收干即可。