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2023-01-31
罐頭帶魚(yú)的做法 罐頭帶魚(yú)的做法大全集竅門(mén)
更新時(shí)間：2022-08-03 21:03:39作者：佚名
1、茄汁帶魚(yú)（罐頭）的做法如下：原料：帶魚(yú)300克、大蔥20克、生姜15克、料酒20克、食鹽適量、花椒粉2克、面粉適量、番茄沙司80克、白糖8克、開(kāi)水50克。
2、帶魚(yú)洗凈剁成塊，放入大碗中，加入大蔥，生姜，料酒。
3、加少許食鹽。
4、加適量花椒粉。
5、輕輕裹一層面粉。
6、抓勻之后腌制至少半小時(shí)。（時(shí)間越長(zhǎng)越入味）\n，腌好后準(zhǔn)備一份面粉。
7、每一塊都裹勻裝盤(pán)備用。
8、平底鍋燒熱，放魚(yú)煎至一面微黃，翻面。
9、一直煎到兩面焦黃即可關(guān)火出鍋。
10、鍋中放入番茄沙司和適量開(kāi)水。
11、燒開(kāi)之后加入白糖，繼續(xù)煮勻。
12、下入煎好的帶魚(yú)。
13、均勻裹滿(mǎn)茄汁即可。