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        雞腿炸多久才能熟（雞腿一般炸多久能熟透）
        
      
        更新時(shí)間：2022-08-04 09:24:25作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        雞腿炸多久才能熟（雞腿一般炸多久能熟透）
        
       
        1、炸雞腿的時(shí)間要根據(jù)雞腿的大小和油溫的高低來判斷，一般比較小的雞腿，油炸時(shí)溫度應(yīng)該控制在6成左右，適當(dāng)調(diào)節(jié)火候來控制溫度，大概炸3-4分鐘左右就能熟，如果雞腿比較大，應(yīng)該將油溫控制在8成左右，一般炸8-10分鐘左右即可。 
        2、炸雞腿時(shí)掌握幾個(gè)小技巧能幫助炸出更酥嫩的口感，雞腿先用小刀切幾個(gè)口子，這樣腌制時(shí)更入味，油炸時(shí)更容易熟，在下油鍋之前用吸紙將表面的水分吸干，可以先下鍋炸3分鐘后撈起，然后再復(fù)炸一次，這樣表面的酥皮會比較脆，并且里面的肉也不會生。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  雞腿  多久  才能  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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