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      1. 蒸肉糕蒸多久能熟(蒸肉糕蒸多久能熟?。?/h2>

        更新時間:2022-08-04 09:24:38作者:佚名

        蒸肉糕蒸多久能熟(蒸肉糕蒸多久能熟啊)

        1、蒸15到20分鐘就能熟了。

        2、做肉糕的前一天晚上浸泡紅薯粉。

        3、食材:鹽、蔥白姜、蒜、嫩豆腐、生抽、老抽、雞蛋、花椒粉、辣椒粉、雞精。

        4、準備肉糜,將豆腐壓成豆腐泥放進肉糜中。

        5、姜、蒜、蔥切碎放進肉糜里。

        6、把鹽、花椒粉、辣椒粉按個人口味加入,并將蛋清加入肉糜里。

        7、順時針方向攪拌,并將泡好的紅薯粉水加入,順時針攪拌均勻。

        8、加一點生抽和老抽調(diào)色。

        9、準備蒸格,鋪上一層剪開的保鮮膜。

        10、把攪拌好的肉泥裝進蒸格中并抹平。

        11、開鍋后,蒸15到20分鐘,小火揭蓋,在表面抹上一層蛋黃再大火蒸兩分鐘。

        12、將肉糕拿出蒸格,將其切成方塊狀,冷卻后即可食。

        本文標簽: 多久  蒸肉糕蒸  

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