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2023-01-31
香腸放冷凍能保存多久（香腸放冷凍能保存多久能吃）
更新時間：2022-08-04 19:02:30作者：佚名
1、香腸放冷凍保質(zhì)期有6-12個月左右。香腸是一種腌制品，本來就不易滋生細菌等微生物，能夠保存較長時間，要是放在冷凍環(huán)境下，能保存的時間就更長。因為冷凍的溫度一般都在零下十多度左右，可以很快將水分子凝結(jié)成冰晶，細菌微生物不易在這樣的環(huán)境中生存，因此將香腸冷凍保存的話，一般都可以放6-12個月左右的時間。
2、香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調(diào)好味的肉料干制而成。