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        小蘇打是不是面起子 小蘇打的介紹
        
      
        更新時(shí)間：2022-08-04 21:45:12作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        小蘇打是不是面起子 小蘇打的介紹
        
       
        1、小蘇打不是面起子。
        2、小蘇打主要成分是碳酸氫鈉,它與面起子的主要成分是一致的,但嚴(yán)格意義上兩個(gè)的俗稱不能混談,小蘇打可用作面粉發(fā)酵,但面起子不能用于小蘇打的用途。
        3、有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成制取碳酸氫鈉的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài),圓形,色潔白,易溶于水。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  小蘇打是不是面起子  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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