排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-04 22:14:58作者:佚名
1、煲湯1.5~2個小時為宜
2、專家認為,煲湯時間不宜太久,時間在1.5~2 個小時為宜,這樣可以最好地留住營養(yǎng)成分。先用大火煮沸,然后用小火煲。煲湯時放入豐富的食材,營養(yǎng)均衡,而且利于消化和吸收,但是煲湯時間過長,會造成食物中的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)成分流失。因此建議湯和肉一起吃,因為食物中的蛋白質(zhì)不可能都能“熬”出溶解在湯水中。