排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
溏心蛋冷水下煮幾分鐘 溏心蛋冷水下煮幾分鐘竅門
更新時(shí)間：2022-08-05 09:01:58作者：未知
1、溏心蛋冷水下煮兩到三分鐘左右。
2、雞蛋冷水下鍋煮上兩分鐘到三分鐘左右就是溏心蛋。剛剛?cè)ブ蟮臅r(shí)候，開始其實(shí)煮的是蛋白，那么蛋白凝結(jié)之后，才會(huì)煮到它里面的蛋黃。所以時(shí)間煮的短一些的話，蛋白已經(jīng)結(jié)成凝固，而蛋黃屬于還成一半凝固狀態(tài)，所以這時(shí)候就是大家所愛吃的溏心蛋了。所以平時(shí)煮7-8分鐘全熟的雞蛋，煮溏心蛋只要2-3分鐘。