排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
香蔥培根面包的做法 香蔥培根面包怎么做
更新時(shí)間：2022-08-05 15:07:50作者：未知
1、工具/原料：250克高筋粉、50克低筋粉、適量香蔥碎、8片培根、22克黃油、150克水、15克奶粉、70克馬蘇里拉奶酪絲、適量沙拉醬、30克糖、1/4小匙鹽、3克酵母、30克全蛋.
2、將除黃油以外的其他材料放在一起揉成面團(tuán)，再將黃油加入，慢慢揉進(jìn)去至面團(tuán)能拉出薄膜（手工揉面盡量揉到面團(tuán)比較光滑就可以了）。
3、揉好的面團(tuán)放到溫暖濕潤處進(jìn)行第一次發(fā)酵,發(fā)酵至原來2.5-3倍大左右即完成第一次發(fā)酵(用手指蘸干面粉，插進(jìn)面團(tuán)，若小坑很快回縮則發(fā)酵未完成，反之 則發(fā)酵完成)。
4、發(fā)酵好的面團(tuán)取出，分成8分，滾圓，蒙保鮮膜松弛10分鐘。
5、松弛好的面團(tuán)分別搟成橢圓形，刷全蛋液，放一片培根。
6、撒上香蔥碎，再撒上馬蘇里拉奶酪絲，擠上沙拉醬放溫暖濕潤處發(fā)酵至兩倍大，烤箱預(yù)熱170度，烤制15分鐘左右即可。
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