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1、密封保存，堅果可以密封保存。首先準備一個無菌干燥的食品袋,將堅果全部放入袋中,然后用繩子將袋口扎緊,隔絕空氣,再將堅果放在陰涼、通風性好的環(huán)境中即可。

2、冷凍保存，堅果可以冷凍保存。將顆粒飽滿、無病蟲害的堅果挑選出來,裝入保鮮袋或者保鮮盒中,用保鮮膜纏繞密封后,放在冰箱的冷凍層中,可以保存一到兩個月的時間。

3、常溫保存，堅果可以常溫保存。保存的過程中,要準備大小適宜的玻璃罐,對其滅菌消毒后,晾干水分,然后將堅果依次放入玻璃罐中,再將蓋子蓋緊,放在遮光性好的環(huán)境中即可。