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2023-01-31
粽子煮多長時間能熟？ 粽子如何煮熟的快
更新時間：2022-08-05 21:03:58作者：佚名
1、如果米泡時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。
2、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子，并且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
3、高壓鍋大火燒沸，當(dāng)蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，然后關(guān)火燜20分鐘，最后將壓力閥取下，將鍋內(nèi)的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之后中火還需煮制2小時以上。
4、在煮粽過程中如需加水應(yīng)加入沸水，而不要添加冷水。
5、煮好以后趁熱取出。
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