排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-06 00:05:29作者:未知
1、食材:花甲350克,豬肉200克,生姜一塊,大蒜子三瓣,香蔥一根,醬油適量。
2、首先,我們班買(mǎi)回來(lái)的花甲放在淡鹽水里面泡半個(gè)小時(shí)以上,在花甲吐出殼里面的泥沙。
3、燒一大碗水,水滾后把花甲放進(jìn)去煮開(kāi)殼。
4、再用撈子把開(kāi)了殼的花甲都撈出來(lái),控水備用。
5、把豬肉洗干凈,再剁碎,放少量生粉,蠔油,雞粉,鹽攪拌均勻腌制五分鐘。把生姜和大蒜都剁成末。
6、豬肉腌好后再鋪在花甲上面,所有配料都放在碗里。滴上少許醬油。放在開(kāi)水鍋里隔水蒸八分鐘。
7、時(shí)間到了不要急于打開(kāi)鍋蓋,等鍋里的水蒸汽出完了再小心端出來(lái),滴上少量醬油,撒上蔥花,這道菜就做好啦。