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可以做干煸魷魚須，具體做法如下：

1、主料：魷魚須(鮮)250克。輔料：芹菜30克,。調(diào)料：姜4克,鹽3克,味精1克,辣椒(紅、尖、干)10克,花椒3克,白砂糖2克,豬油（煉制）15克。

2、魷魚須洗凈加鹽碼味，放入沸水鍋中氽一下?lián)瞥觯?/p>

3、香芹洗凈切“一字條”；

4、鍋中放豬油燒熱，下干辣椒節(jié)、花椒、姜絲略炒，續(xù)下魷魚須同煸，調(diào)入鹽、味精、香芹、白糖炒勻，起鍋盛盤即成。